?澳洲新鮮空運，純天然食材
?真”素顏“烤肉，追求本味
?菜品多達60+種，盲點不踩雷
真正的好牛肉不需要任何的腌制調料，本味才最能打動人心。九田家的牛肉全部都是“素顏”上陣，即切即上，有的是能保留住最純真原肉香的自信。
· 風花雪月 ·
店里的明星——賦有詩情畫意的『風花雪月』，屬于精華中的精華，光聽名字都叫人癡迷沉醉，每一片都有細膩誘人的雪花紋路，一上桌，手機都要自動對焦到它身上。
烤至7成熟，不需要蘸醬，原汁原味最能感受到它的香，輕輕蘸點現磨海鹽，一口整塊吃下，肉汁在舌尖綻放，1秒就上頭！
又或是拿上一片生菜，夾取三兩片辣椒、蒜片，將肉蘸上喜歡的蘸料，包成一團，一大口塞入口中，香脆可口，美味至極，幸福感爆棚。
· 厚切牛舌 ·
厚切牛舌是必不可少的，主廚們將牛舌切成好看的紋路，放在烤網上，隨著溫度的攀升散發出迷人的香氣。外表烤至金黃，肉心不見血水的時候，就是入口的最佳黃金時間。
夾一片蘸取醬汁，帶著微微嚼勁的牛舌在齒間跳躍，富有彈性又軟嫩的口感，讓人欲罷不能。脂香淡淡，肉汁鮮甜，實在下飯！
· 和牛牡蠣 ·
和牛嫩肩又叫和牛牡蠣，因為形似牡蠣肉而得名，最適合用來做日式烤肉。
比手掌還大的和牛牡蠣，肉身大理石花紋密布，汁水與柔韌的口感并存，是很多牛肉發燒友的心中摯愛。
烤至稍微變色就可以入口，短暫的烹飪就能帶出和牛牡蠣的濃郁奶香。
· 和牛肋條 ·
牛肋條是牛肋骨的去骨條狀肉，帶有脆彈的肉筋。
肋條油花受熱后與肉筋融為一體，汁多味美，嫩中帶韌，豐富的層次感，用來炙烤再適合不過。
· 調味豬五花 ·
要說有什么東西吃了后，會讓人幸福感一秒提升，那調味豬五花必須榜上有名。
肥瘦相間的豬五花被均勻地切成薄片，拿起一片放在烤熱的鐵盤上，待油花融化，將粉色的五花翻弄幾次，伴隨著滋滋的聲音，油花翻飛，香味四溢，顏色誘人。
· 和牛秘制肉 ·
經過事先腌制過的牛肉，放在烤盤上的一瞬間揮發出誘人的香氣。吃起來嚼勁十足，每咬一口都是濃郁的牛肉香味，就算烤到全熟也依然香嫩。
· 梅花章魚 ·
又白又嫩，滑溜溜的梅花章魚，新鮮程度肉眼可見。只需烤上幾分鐘就能開吃，口感勁道弾牙，味道鮮美，直接吃或是蘸著醬吃都很過癮。
· 辛拉面 ·
牛肉吃不夠？還能來一份靈魂主食辛拉面，酸香開胃，面條勁道，吃到最后，湯汁一滴都不剩！
九田家就開在隆生金山湖中心，溫馨的日系風格，愜意得猶如回到家中一般自在，而這也正是九田家“以愛為家”的經營理念。一方原木烤桌，暖黃色的燈光，氛圍感十足。
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這兒有這樣一種魔力，不論你是誰，從哪里來，這兒都有你的位置。櫻花樹下，一壺小酒，幾盤牛肉，就能得到簡單的愉悅和滿足。
煙氣伴隨著烤肉的滋滋聲從碳爐上鉆出，香氣縈繞。不時傳出食客們的歡聲笑語，日子仿佛因這縷煙火變得活色生香起來。
約上三兩好友，圍坐一張桌子，城市人緊繃的神經頓時松弛下來，享受美食帶來的慰藉。
